Такая полезная овсянка!
Овсянку жалует далеко не каждый. Вспомните, наверняка и вы в детстве подолгу сидели над тарелкой с этой весьма неприглядной на вид кашей. Лишь единицы жадно уплетали её по 3 порции! И правильно делали! На самом деле, овсяная каша является ценным источником витаминов и полезных нашему организму минералов. Тем, кто желает сохранить свои умственные способности и ясный ум до самой старости, рекомендуют чаще включать геркулес в свой рацион.
Если при одном только взгляде на содержимое тарелки с овсяной кашей вы моментально впадаете в уныние, советуем вам есть её, не особо вглядываясь в тарелку. С каждой новой ложкой каши, оказавшейся у вас во рту, думайте о том, что раз за разом вы обогащаете свой организм полезными минералами и витаминами. Вот увидите, как сразу улучшится ваше настроение!
Кроме того, овсяные хлопья «геркулес» обладают антистрессовым эффектом. Именно поэтому такое блюдо рекомендовано всем, кто часто без особых на то причин впадает в уныние и депрессию, расстраивается из-за пустяков, долго не может уснуть. Весь секрет здесь кроется в витамине B, который овсянка содержит в больших количествах. Витамины именно этой группы заботятся о здоровье наших нервов, спасают от бессонницы, делают нашу кожу здоровой и чистой, а волосы – густыми и без перхоти.
На основе исследований учёные Кадиффского университета пришли к интересному выводу, что систематическое употребление овсяной каши способно не только успокоить человека, но и сделать его умнее! Они собрали группу добровольцев, возраст которых составлял от 30 до 80 лет. В ежедневный рацион этих людей входила овсянка. После недели такого эксперимента, учёные заметили, что у всех его участников заметно улучшилась работа мозга, они стали более бодрыми и энергичными.